Estofado de pescado

Estofado de pescado

4.1 16 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

4 porciones

Ingredients

800 g de filetes de pescado
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
2 limones sólo el jugo
10 g de hojas de perejil fresco
500 g de agua
100 g de cebolla
20 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
200 g de leche
1 cucharada de harina
2 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 39 g

Calories 1625 kJ / 387 kcal

Fat 23 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Pescado empapelado con verduras

1 h 15min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 h

Pasta con camarones y chícharos

40min

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Estofado de pollo con camote

30min

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min

Cacerola de pollo

30min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Res con almendras

40min

Carne de res a la jardinera

40min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50min