Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 9 g

Calories 574 kJ / 137 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas para tus invitados 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Setas con mole verde

Setas con mole verde

40 min

Huevos poché en jitomate

Huevos poché en jitomate

30 min

Salsa holandesa

Salsa holandesa

15 min

Quenelles con salsa de berros

Quenelles con salsa de berros

2 h 45 min

Huevos medios

Huevos medios

25 min

Torta de arroz salvaje

Torta de arroz salvaje

1 h 20 min

Aguachile de camarón

Aguachile de camarón

15 min

Hongos y brócolis buffalo

Hongos y brócolis buffalo

35 min

Aguachile de pepino y palmitos

Aguachile de pepino y palmitos

15 min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min

Udon casero

Udon casero

1 h

Chiles rellenos de bacalao

Chiles rellenos de bacalao

1 h 15 min