Rollo de cerdo con espinaca

Rollo de cerdo con espinaca

3.9 9 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

6 porciones

Ingredients

80 g de echalote en mitades
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de espinaca baby fresca
2 pizca de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
6 rebanadas de jamón (aprox. 60 g)

6 rebanadas de tocino
80 g de Marsala, seco o dulce

80 g de vino dulce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 409 mg

Protein 15 g

Calories 856 kJ / 204 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SANO TODOS LOS DÍAS 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas de atún

1 h 20 min

Pollo en salsa de almendras

2 h

Pescado a la diabla

30 min

Carnitas de cerdo borrachas

1 h

Cerdo agridulce

45 min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 h 55 min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 h 45 min

Pastel de carne

40 min

Res con pimientos y salsa picante

40 min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 h 30 min

Cerdo entomatado

50 min