Quinoa con code di gambero
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Quinoa con code di gambero

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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di chicchi di quinoa sciacquati
  • 400 g di code di gambero precotte e sgusciate
  • 100 g di olive taggiasche denocciolate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1791 kJ / 428 kcal
Protein
21.8 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
26.8 g

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