Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 400 g di barbabietole rosse cotte a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 621 kJ / 147 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purè di finocchi
35min
Crema di cipolle e timo
1h
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min
Gazpacho di carote
10min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Purè di carote speziato
50min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Purè di piselli
40min
Purè di mele e sedano rapa
55min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Crema di barbabietola
10min
Crema di finocchi
35min