Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di scalogno
- 80 g di peperone rosso a pezzi
- 10 g di zenzero, radice fresca, sbucciato e a fettine sottili
- 100 g di mela rossa, con la buccia, lavata a pezzi
- 40 g di aceto di riso
- 1000 g di petto di pollo a tocchi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di farina tipo 00
- 2 ½ cucchiaini di paprika piccante
- 100 g di acqua
- 100 g di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
- 320 g di riso Venere (cottura 18 minuti)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3441.4 kJ / 822.5 kcal
- Protein
- 59.9 g
- Carbohydrates
- 73.8 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 632.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo alle mandorle
45min
Riso cantonese allo zenzero
35min
Pollo alla Cantonese con verdure
25min
Pollo con salsa al curry
50min
Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata
30min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40min
Pollo con le mandorle (per 2 persone)
35min
Yakisoba con gamberi
30min
Pulao di gamberi
50min
Pollo alla soia e sesamo
40min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40min