Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Emmentaler, in Stücken
Spinatspätzle
- 100 g Wasser und Wasser zum Garen der Spätzle
- 300 g frischer Blattspinat, grob gehackt
- 350 g Mehl
- 2 Eier
- 1 TL Salz und Salz zum Garen der Spätzle
- Öl zum Einfetten
Champignonsauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
-
30
g Rapsöl
or 30 g Butter - 250 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2953 kJ / 705 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Pilz-Sahne-Sauce
30min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1h 45min
Spinat-Käse-Spätzle
20min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1h 15min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Frische Lasagne mit Spargel und Pilzen
2h
Spinat-Cannelloni
1h 20min