Skip to main content Search
Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez
4.0 23 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
8 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de tocino ahumado rebanado en trozos
  • 120 g de ciruelas pasas deshuesadas
  • 40 g de almendras tostadas
  • 4 cucharaditas de sal
  • 1000 g de lomo de cerdo limpio
  • 500 g de jugo de mandarina
  • 750 g de vino blanco
  • 150 g de crema
  • 350 g de nueces
  • 400 g de agua
  • 2 cucharadas de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 32 g
Calories 3343 kJ / 796 kcal
Fat 53 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz navidad! 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo con crema de chipotle adobado

4.5(118)

40min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3(17)

55min

Chiles en nogada

3.7(69)

1h

Pescado a la veracruzana

4.9(115)

30min

Pastel de carne

4.2(160)

40min

Botana de Día de Muertos

5.0(2)

35min

Lomo de cerdo en adobo navideño

4.1(14)

1h 40min

Pollo al cilantro

4.2(291)

35min

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(229)

40min

Entomatado de cerdo

4.7(169)

1h

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

4.6(223)

1h 30min

Pollo encacahuatado

4.4(177)

45min