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Pechugas rellenas con salsa de almendras
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porciones
Ingredients
Pechugas rellenas
-
de queso manchego en trozos100 g
-
de cebolla50 g
-
diente de ajo1
-
de pimiento rojo, en conserva escurrido130 g
-
de albahaca sólo las hojas1 ramita
-
sal y pimienta, al gusto1 cucharadita
-
pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel4
Salsa de almendras
-
de almendras100 g
-
de cebolla50 g
-
dientes de ajo2
-
de pimiento rojo fresco, desvenado y en trozos300 g
-
de jitomate200 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de agua200 g
Nutrition per 1 porción
Calories
306 kcal /
1285 kJ
Protein
27 g
Fat
19 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg
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