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Pizza con pesto rojo para dos
Prep. 20 min
Total 1 h
2 raciones
Ingredients
Masa
-
de agua160 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal½ cucharadita
Pesto rojo
-
de tomates secos30 g
-
de albahaca fresca30 g
-
de piñones crudos50 g
-
dientes de ajo2
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de salsa de tomate70 g
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
Montaje
-
de queso mozzarella en trozos100 - 125 g
-
de cecina en tiras finas60 g
-
de rúcula30 g
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
Nutrition per 1 ración
Calories
1209 kcal /
5055 kJ
Protein
45.86 g
Fat
71.44 g
Carbohydrates
95.74 g
Fibre
7.95 g