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Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
4.5 17 rating
Prep. 30 min
Total 45 min
4 raciones
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Ingredients

  • 50 g maní
  • 20 g de jengibre fresco pelado, en rodaja finas
  • 100 g de salsa hoisin
  • 1300 g de agua
  • 500 g de carne picada de cerdo
  • 1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha
  • 5 pellizcos de sal
  • 200 g de arroz jazmín
    200 g de arroz basmati
  • 200 g ramilletes de brócoli
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 100 g de col china en juliana fina
  • 150 g de zanahoria en juliana
  • 200 g de pepino en dados de 1 cm
  • 8 hojas de menta fresca picadas
  • 8 hojas de cilantro fresco picadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1664.4 mg
Protein 35.1 g
Calories 2522 kJ / 600 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 8.7 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 52.4 g

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Poke 8 Recipes
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