Devices & Accessories
Fideuá de carrilleras y langostinos
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
12 raciones
Ingredients
Fumet
-
12 langostinos crudos medianos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón dulce1 cucharadita de pimentón picante
-
50 g de brandy
-
500 g de agua
Fideuá
-
2 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de carrilleras de cerdo (cortadas en 4-6 trozos c/u)
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
100 g de vino blanco
-
250 g de fideos de fideuá
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
10.56 g
Calories
999 kJ /
239 kcal
Fat
14.47 g
Fibre
1.53 g
Carbohydrates
16.62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De tapas
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Judías blancas con patatas y compango
1 h 35 min
Fideuá de marisco del senyoret
1 h 10 min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 h
Guiso de judías blancas con sepia
50 min
Patatas guisadas con calamares
40 min
Fideuá con carne
30 min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 h 20 min
Fideuá negra de calamares
45 min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1 h
Fideuá con pollo y langostinos
30 min
Fideuá de mariscos
45 min
Arroz con sepia y cigalas
1 h