Kichererbsen-Linsen-Suppe
TM6

Kichererbsen-Linsen-Suppe

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Ingredients

  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 10 g Petersilie abgezupft
  • 80 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 15 g Öl
  • 200 g rote Linsen
  • 240 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
  • 900 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 2 EL Pinienkerne
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • 100 g Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
452 kcal / 1890 kJ
Protein
20 g
Fat
20 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
10.1 g
Saturated Fat
8 g
Sodium
751 mg

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