Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

4.6 46 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso Venere
4 uova
200 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
200 g di piselli surgelati
150 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
10 pomodorini ciliegia a metà o in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1024.2 mg

Protein 15 g

Calories 1843 kJ / 440.5 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 64.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min

Pad thai

45 min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4 h

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45 min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 h

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min

Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli

40 min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 min

Spatzle di cavoletti con speck

1 h

Trenette al pesto

45 min

Show all

Show all