Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Mini Burgeri

2 h 40 min

Shake de fructe de pădure

20 min

Batoane de pește

No ratings

Anghinare în ulei

No ratings

Supă de conopidă mov

No ratings

Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște

2 h 40 min

Unt din biscuiți cu ghimbir

55 min

Shoturi cu votcă și merișoare

No ratings

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Aluat fraged

5 min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min