Compatible versions
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de ciocolată
- 200 g ciocolată amăruie, 70% cacao, în bucăți
- 4 ouă
- 50 g rachiu de pere
- 50 g unt, tăiat bucăți
- 250 g frișcă lichidă
Compot de pere cu mirodenii
- 200 g vin alb, sec
- 30 g rachiu de pere
- 50 g zahăr
- 1 priză șofran
- 1 băț de scorțișoară
- 2 bucăți anason stelat
- 2 păstăi de cardamom
- 600 g pere, descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
Frișca și asamblare
- 40 g biscuiți amaretti
- 300 g frișcă lichidă
- 20 g zahăr vanilat, preparat în casă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 66 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fursecuri cu ciocolată
1h 45min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
No ratings
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
No ratings
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
No ratings
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40min
Biscuiți cu matcha ștampilați
1h
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Gem de fructe de pădure
1h
Chili con carne
40min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45 min