Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 40 g azeite de oliva extra virgem
- 250 g bacalhau dessalgado, em lascas, espremido
- 370 g leite
- 155 g manteiga, em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
- 185 g farinha de trigo
- 4 g sal, mais ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de noz-moscada em pó
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- 20 g queijo parmesão em pedaços
- 150 g ovos, aprox. 3 unidades médias
- 90 g água
- 4 g açúcar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 353 kJ / 84.4 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 4.8 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 523.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peito de peru com molho de romã
6h
Manteiga trufada
No ratings
Pão pita
1h 10min
Peru à Wellington com molho de pêssego
No ratings
Brigadeiro de frutas secas
15min
Vinho quente
25 min
Doce de abóbora com coco
1h 5min
Manteiga de coco
No ratings
Cuscuz à paulista
1h 25 min
Tortilhas Tex-Mex com porco desfiado
1h 20min
Brócolis e batatas com molho de queijo azul
45min
Bolo de chocolate
40min