Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Supă de cartofi dulci și curry

Supă de cartofi dulci și curry

30 min

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

1 h 20 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă

1 h

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12 h

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 min

Spaghettini cu ardei

Spaghettini cu ardei

50 min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35 min

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 min