Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Ratatouille cu năut

1 h

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35 min

Salată de fenicul proaspăt

10 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 min

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Salată cu Halloumi

20 min

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Show all

Show all