Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη
  • φυτικό βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    150 γρ.
  • αυγό
    1
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • αλεύρι self-raising
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Γέμιση
  • αμύγδαλα
    130 γρ.
  • αυγά
    5
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • κονιάκ
    40 γρ.
Συναρμολόγηση
  • αλεύρι self-raising για το αλεύρωμα
  • ζάχαρη άχνη
    20 γρ.

Nutrition per 1 κομμάτι

Calories 625 kcal / 2618 kJ
Protein 13 g
Fat 34 g
Carbohydrates 69 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 241 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...