Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pangritata
- 1 cățel de usturoi
- 40 g pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 30 g semințe de pin, crude
Paste cu legume
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
- 2000 g apă
- 100 g broccoli, desfăcut în buchețele
- 100 g dovlecel, tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 1 legătură sparanghel, curățat și tăiat în treimi
- 50 g mazăre dulce păstăi, tăiată bucăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
- 2 căței de usturoi
- 100 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 60 g ulei de măsline
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 priză piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 500 g paste proaspete (vezi recomandări)
- 60 g unt sărat
- 180 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 70.8 g
- Fat
- 71.8 g
- Saturated Fat
- 30.9 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 1091.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 min
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
No ratings
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
No ratings
Hornazo
No ratings
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30min
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
No ratings