Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Gratin z dorsza
50min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1h