![Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6) Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e2a6ad1da6bdff5d1d41fe218caeec86/Derivates/5c373dd9dce7a837c47b610bcc47b2e80229e411.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Świąteczny łosoś
35min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Kurczak w cieście francuskim
45min