Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing cu Tahini
- 100 g iaurt simplu
- 80 g tahini
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 35 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 20 g apă
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură semințe de susan, prăjite
-
2
linguri sirop de arțar
or miere - 1 linguriță chimion măcinat
- 2 prize piper cayenne, măcinat (optional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
Quinoa, năut și legume
- 200 g quinoa, clătită
- 400 g apă
-
½
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or ½ linguriță concentrat pastă de legume - 240 g năut, din conservă, clătit, scurs, (1 x conservă 400 g )
- 8 curmale fără sâmburi
- 200 g cartofi dulci, descojiți , feliați subțire (3 mm)
- 200 g broccoli, tăiat în buchețele mici
- 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1520 kJ / 360 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Pui mediteranean cu bulgur
50 min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 min
Clătite din hrișcă
30 min
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40min
Salată de alac, cu oțet balsamic
20 min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Orez special, neprăjit
45 min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30 min
Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)
25min
Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan
1h 35 min
Supă de țelină și măr
55min