Soufflé de bacalhau e tomate seco

Soufflé de bacalhau e tomate seco

4.4 71 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

queijo Emmental
50 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate seco, em óleo escorrido
50 g
salsa só as folhas
5 pés de
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
bacalhau demolhado e desfiado bem esprimido
400 g
folha de louro
1
Pimenta q.b.
sal
1 c. chá de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
leite
300 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
6
claras de ovo
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 5172.9 mg

Protein 53.3 g

Calories 1837.9 kJ / 439.3 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

Faz o que te apetece 165 Recipes
Portugal

You might also like...

Pudim de peixe com molho de tomate

3 h

Soufflé de peixe

1 h 10 min

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1 h

Bacalhau espiritual

50 min

Soufflé de atum e cebolinho

1 h 5 min

Torta de bacalhau

1 h

Pudim de peixe da avó Titão

2 h 30 min

Pudim de bacalhau

2 h

Soufflé de peixe

1 h

Torta de bacalhau

2 h 15 min

Empada de pato com alho francês

13 h 10 min

Esparregado

20 min