Compatible versions
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g grãos de café
or 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
or 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1788.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM6
30min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40 min
Creme de chocolate quente com molho de frutos vermelhos e crumble
35min
Guisado de frango, bulgur e legumes
35min
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1h 15 min
Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
1h 50 min
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
25min
Fajitas de frango com cogumelos - TM6
1h
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45min
Risoto de limão com peito de frango picante
1h 25min
Tarta de queso "La Viña"
2h