Compatible versions
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g grãos de café
or 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
or 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1788.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Crepes de canela com maçã
35min
Moscow mule
10min
Creme de espargos com bacalhau
No ratings
Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)
45min
Panacota com pêssego
3h 15min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Bolo de maçã húmido - TM6
2h
Tarte tatin de marmelos
1h 20min
Triffle de maçã, mascarpone e caramelo
4h
Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada
1h
Tarte de framboesa
1h 10min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min