Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 克 白萝卜 ，去皮，切成可以放入进料口的大小
- 1 茶匙 姜黄粉
- 5 汤匙 白葡萄酒醋
- 1 茶匙 糖
- 2 汤匙 味醂
- 20 克 面粉
- 20 克 玉米淀粉
- 1 克 干姜粉
- 1 克 肉桂粉
- 7 克 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 1000 克 水 ，蒸煮用
- 100 克 小扁豆
- 4 颗 蒜头
- 20 克 油 ，加上额外的煎炸
- 2 - 3 小撮 干辣椒片
-
80 - 100
克 红糖
or 80 克 棕榈糖 - 80 克 水
-
800
克 海鲈鱼鱼排 （4-6 块），带皮
or 800 克 白鱼排 （4-6 块），带皮 - 1 颗 柠檬 ，取皮
- 1 新鲜红辣椒 ，切段
- 80 克 罗望子酱
- 200 克 椰浆
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2667.8 kJ / 637.6 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Carbohydrates
- 68.6 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1089.2 mg
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