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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
泡菜紫米韓式飯捲
Prep. 35 min
Total 4 h
4 人份
Ingredients
事前準備
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紫糯米30 克
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水200 克
滷香菇
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水100 克
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醬油30 克
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味醂25 克
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糖10 克
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新鮮香菇 ，去蒂，切片(約0.5公分)200 克
紫米飯和蛋皮
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米200 克
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蛋2 顆
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水1000 克
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鹽1 ¼ 茶匙
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小黃瓜 ，切絲300 克
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韓國麻油 ，多備一些抹油用5 茶匙
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韓式泡菜 ，切塊，擠乾水分200 克
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海苔片4 張
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白芝麻1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
367.3 kcal /
1536.7 kJ
Protein
10.7 g
Fat
9.6 g
Carbohydrates
58.1 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
1337.8 mg
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