Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem

Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem

3.5 40 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
12 kawałków

Ingredients

  • cukru
    180 g
  • skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
    15 - 20 g
  • mleka
    200 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    120 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
    3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    500 g
  • żółtek
    6
  • soli
    ¼ łyżeczki
Lukier
  • cukru
    150 g
  • soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
    25 - 30 g
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej pokrojonej na 0,5 cm kawałki, do dekoracji
    2 łyżki

Nutrition per 1 kawałek

Calories 380.8 kcal / 1593.3 kJ
Protein 7.1 g
Fat 11.1 g
Carbohydrates 64.2 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 6.2 g
Sodium 65.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...