Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1100 g jabłek kwaśnych, nieobranych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 400 g wody
- 250 g cukru żelującego 2:1
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku np. słonecznikowego (patrz wskazówka)
- ½ laski cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 30 g brandy (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1701.8 kJ / 406.8 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 102 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 8 mg
In Collections
Alternative recipes
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Dżem z owoców leśnych
40min
Dżem z owoców jagodowych
1h
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25min
Konfitura jabłkowa z migdałami
1h 30min
Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem
1h
Szybki dżem z mrożonych owoców jagodowych
30min
Dżem śliwkowo-jabłkowy
40min
Dżem z jabłek i kiwi
40min
Powidła wiśniowe
1h 55min