![Marmolada z całych jabłek Marmolada z całych jabłek](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6ae75a5-8e96-483e-b295-f3cd38b200c8/Derivates/7775a662-d673-4573-b601-def9110f7b5d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1100 g jabłek kwaśnych, nieobranych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 400 g wody
- 250 g cukru żelującego 2:1
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku np. słonecznikowego (patrz wskazówka)
- ½ laski cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 30 g brandy (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1701.8 kJ / 406.8 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 102 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 8 mg
In Collections
Alternative recipes
Konfitura jabłkowa z migdałami
1h 30min
Galaretka brzoskwiniowo-borówkowa (bez cukru)
20 min
Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem
1h 15min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Dżem z ciemnych winogron
1h 50 min
Jabłka w syropie (do ciast i deserów)
45min
Kompot wiśniowy (w słoikach na zimę)
50min
Dżem z jabłek i kiwi
40min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Dżem z owoców leśnych
40min
Dżem z owoców jagodowych
1h
Powidła wiśniowe
1h 55min