Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

4.1 8 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

12 μερίδες

Ingredients

αμύγδαλα, ασπρισμένα
260 γρ.
αλεύρι καρύδας
30 γρ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
αυγά
3
γλυκαντικό από monk fruit ή γλυκαντικό της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
60 γρ.
γάλα της επιλογής σας (βλ. συμβουλή)
120 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 ½ κ.γλ.
μύρτιλα, κατεψυγμένα
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 93 mg

Protein 7.1 g

Calories 884.9 kJ / 210.7 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 9 Recipes
International

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
International

You might also like...

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Κοτομπουκιές

30min

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1h 50min

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3h 40min

Μπουγάτσα

50min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Χταποδάκια

45min

Δούκισσα νηστίσιμη

2h 30min