Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomaten-Salsa
- 60 g rote Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Strauchtomaten, halbiert
- 250 g Avocado, in Stücken
- 50 - 80 g Limettensaft
- 15 g Olivenöl
- ½ - 1 Jalapeño Chili, frisch, in Ringen, nach Geschmack
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
Steaks, Pimientos und Fertigstellung
-
800
g Rinderhüftsteaks, in 4 Steaks geschnitten
or 800 g Rumpsteaks, in 4 Steaks geschnitten - ½ TL Salz zum Würzen
- Öl zum Braten
- Pfeffer zum Würzen
- 30 g Olivenöl
-
300
g Pimientos de Padrón
or 300 g Snackpaprika -
½
TL Meersalz
or ¼ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2148 kJ / 513 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 699 mg
In Collections
Alternative recipes
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Hummer Thermidore
35min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1h 10min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45min
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50min
Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
40min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min