Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g azeite
- 1 dente de alho
- 250 g carne de vaca s/ nervos e s/ ossos, cortada em tiras (1x3-4 cm), seca com papel de cozinha
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
- 20 g manteiga
- 200 g maçã biológica, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 250 - 300 g brócolos, só os floretes (2-3 cm aprox.)
- 40 g amêndoa em palitos
-
20
g vinagre de sidra
or 20 g vinagre balsâmico de sidra - 15 g mostarda
- 1 c. chá de mel
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2801.1 kJ / 669.5 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 47.4 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodium
- 996.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bifes de atum com molho de tomate
30min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30min
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate
30min
Batido de pêssego
5min
Salmão no forno com curgete espiralizada - TM6
30min
Bulgur com frango e espargos
35 min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Almôndegas de peru com abóbora
45min
Salada de feijão-verde, grão e requeijão
35 min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min