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Menú: Arroz con vegetales y jamón. Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz con vegetales y jamón
- 4 huevo
- 1 cdita sal
- 1 ½ cdita pimienta negra molida
- ½ cdita paprika, ahumada y molida
- 1000 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 200 g de arroz basmati
- 250 g de zanahoria cortada en pedazos (3 cm)
- 100 g de poro cortado en pedazos (3 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de chícharos congelados descongelado.
- 150 g de jamón en rodajas o en cubos.
- 2 cdas salsa de soya, baja en sodio
Trifle de queso con nuez caramelizada y uvas.
- 50 g de azúcar
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 250 g de mascarpone
- 150 g de queso cottage
- 1 cda azúcar aromatizada con vainilla
- 40 g nuez de castilla, pelada
- 1 cda miel
- 250 g de uvas sin semillas
- 2 ramitas de perejil fresco
- Nutrition
- per 4 porciones
- Calories
- 4954.1 kcal / 20727.7 kJ
- Protein
- 130.8 g
- Fat
- 301 g
- Carbohydrates
- 458 g
- Fibre
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 128.4 g
- Sodium
- 7931.5 mg
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