Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 80 g de zanahorias en trozos de 2 cm
- 5 granos de pimienta negra
- 50 g de aceite de oliva
- 570 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de lomo de merluza fresca en trozos de 3-4 cm
- 100 g de corazones de alcachofa en conserva en mitades
- 250 g lámina de masa de hojaldre extendida
- 1 huevo batido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1836 kJ / 439 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 32.8 g
- Fat
- 25.1 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 359.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Caldereta de mejillones
45min
Ensalada mixta con langostinos al ajillo
15min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1h 15min
Strata de champiñones y jamón
1h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Coliflor gratinada
50min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Bundt cake salado de patata y beicon
2h
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1h 30min
Pizza de calabacín con espinacas
1h 30min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12h 40 min