Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de pescado
- 1 diente de ajo
- ½ chile fresco (guindilla) sin pedúnculo, ni semillas, en trozos
- 15 g de azúcar
- 15 g de salsa de pescado
- 45 g de agua
Zanahoria encurtida
- 15 g de vinagre
- 20 g de azúcar
- 30 g de agua
- 100 g de zanahorias en rodajas finas (aprox. 2 mm)
Buñuelos
- 350 g de batatas peladas
- 350 g de gambas crudas peladas
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de agua con gas
- 50 g de harina de arroz
- 25 g de maicena
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 250 - 350 g de aceite de girasol para freír
- 10 g de hojas de menta fresca
- 150 g de lechuga
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3933.3 kJ / 940.1 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 77.6 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 1214.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Cuscús festivo
15min
Bombas de patata rellenas de atún
2h 15min
Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata
1h
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Empanadas de setas y espinacas con trufa
1h 25min
Bombas toledanas
2h 15min
Fideos orientales con pollo
30min
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1h
Empanadas de carne
1h 50min
Empanadas de verdura
1h 50min
Bondiola con salsa de vino tinto
1h
Empanada murciana de atún
45min