Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat
Prep. 1 h 20 min
Total 13 h 40 min
6 Portionen
Ingredients
Am Vortag: Chimichurri-Sauce und Marinieren des Fleisches
-
Knoblauchzehen4
-
Schalotten halbiert100 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft20 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft20 g
-
Oregano, getrocknet2 EL
-
Olivenöl200 g
-
Weißweinessig60 g
-
Zitronensaft35 g
-
Chiliflocken, getrocknet1 TL
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Schweinslungenbraten (ca. 1200 g)2 - 3
Reissalat und Grillen des Fleisches
-
Petersilienblätter15 g
-
Olivenöl90 g
-
Kapern, eingelegt abgetropft60 g
-
Zitronensaft60 g
-
Salz2 EL
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Langkornreis250 g
-
Zucchini in kleinen Würfeln400 g
-
Karotten in kleinen Würfeln300 g
-
rote Paprikaschote in kleinen Würfeln1
-
gelbe Paprikaschote in kleinen Würfeln1
-
Öl zum Bestreichen des Grills
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
2968 mg
Protein
41 g
Calories
3623 kJ /
866 kcal
Fat
55 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
512 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Garantiert gelungen!
71 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Risottata - Huhn und Schwammerl
40 min
Bunte Focaccia (glutenfrei)
1 h 50 min
Butter Chicken
1 h
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1 h 20 min
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1 h
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1 h 10 min
Cidre-Brathendl mit Gemüse
2 h
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 h
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry
30 min
Tom Kha Gai
45 min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 min