Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

No ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 ποτήρια

Ingredients

Σιρόπι ζάχαρης με άρωμα chai και βανίλια
  • νερό
    400 γρ.
  • φύλλα μαύρου τσαγιού
    50 γρ.
  • ξυλάκια κανέλας κομμένα στη μέση
    2
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    2 κομμάτια
  • γαρίφαλα
    12
  • σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
    1 κ.σ.
  • λοβούς κάρδαμου
    1 κ.σ.
  • κλωνάρια βανίλιας κομμένα στη μέση, μόνο τους σπόρους
    2
  • ζάχαρη
    200 γρ.
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
  • ασπράδι αυγού
    1
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    100 γρ.
  • παγάκια
    250 γρ.
  • μπίρα με τζίντζερ (τζιτζιμπίρα) χωρίς αλκοόλ
    500 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αστεροειδή γλυκάνισο για το σερβίρισμα
    4 κομμάτια
  • μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο, για το γαρνίρισμα

Nutrition per 1 ποτήρι

Calories 374.9 kcal / 1568.6 kJ
Protein 2.1 g
Fat 10.3 g
Carbohydrates 68.5 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 5.8 g
Sodium 89.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...