Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gegrilde zeevruchten plank
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
4 porties
Ingredients
Kruiden en chili citroenboter
-
vers peterselieblad5 g
-
tl gedroogde chilivlokkenrode peper, vers gesneden1
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken120 g
-
olijfolie40 g
-
vers geperst citroensap10 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Paprika en amandelsaus
-
gepelde amandelen30 g
-
rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt200 g
-
ciderazijn10 g
-
honing20 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Basilicum en yoghurtdip
-
verse basilicum alleen de blaadjes4 - 5 takjes
-
knoflookteentje1
-
Griekse yoghurt150 - 200 g
-
zout plus extra voor het kruiden4 - 6 snuifjes
Grillen en montage
-
zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt1
-
verse inktvis tentakels200 - 300 g
-
scampi's, rauw, ongepeld400 - 500 g
-
cherry tomaten op een takje
-
sint-jakobsschelpen6 - 8
-
zout2 - 3 snuifjes
-
olijven om te serveren
-
kappertjes op azijn om te serveren
-
stokbrood in plakjes, om te serveren
-
vers peterselieblad gehakt, om te serveren
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1366.4 mg
Protein
49.7 g
Calories
3077.6 kJ /
735.6 kcal
Fat
42.9 g
Fibre
13.7 g
Saturated Fat
18.5 g
Carbohydrates
47.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tijd om te grillen!
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Pikante Worstjes van Rundsvlees
No ratings
Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade
No ratings
Zalmvlecht
No ratings
Virgin Citroen en Tijm Cocktail
45 min
Ovenburger
1 h 45 min
Zalm met waterkerskorst
No ratings
Maanzaadslakken
No ratings
Tarte Tatin
2 h
Mango mojito
15 min
Alpenmacaroni
45 min
Mojito
5 min
Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse
No ratings