Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 10 g nane yaprağı
- 200 g domates dörde bölünmüş, dolmalara kapak yapmak isterseniz ekstra 1-2 domates
- 250 g soğan dörde bölünmüş
- 75 g zeytinyağı dolmaların üzerlerine gezdirmek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 20 - 25 g dolmalık fıstık
- 35 g kuş üzümü, kurutulmuş
- 1 tk tarçın
- 1 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- 1 tk şeker
- 2 tk tuz
- 230 g Osmancık pirinci 1 litre sıcak suda 1 saat ıslatılıp iyice süzülmüş (bk. Öneriler)
- 8 - 9 adet yeşil dolmalık biber orta boy, sap kısmı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 750 g su
- limon dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 890.2 kcal / 3724.5 kJ
- Protein
- 30.3 g
- Fat
- 20.4 g
- Carbohydrates
- 197.3 g
- Fibre
- 68.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Sodium
- 579.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
