Hatay Usulü Sini Kebabı
TM6 TM5

Hatay Usulü Sini Kebabı

4.6 ( 313 ratings )

Ingredients

  • 40 g soğan ikiye bölünmüş
  • ½ demet maydanoz sadece yaprakları
  • 40 g sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 50 g kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 1 tk biber salçası
  • 6 - 7 diş sarımsak
  • 500 g kuzu kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş
  • 1 tk tuz damak tadına göre
  • 1 tk karabiber damak tadına göre
  • ½ tk pul biber damak tadına göre (optional)
  • tereyağı yağlamak için
  • 2 - 3 yeşil biber
  • 1 domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
  • 1 patates ince dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
  • 1 soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
530.3 kcal / 2220.3 kJ
Protein
30.3 g
Fat
39.3 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes