Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Nutrition
- per 2 porții
- Calories
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Protein
- 102.5 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 60.5 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1804 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30 min
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1h 10 min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Supă mexicană de pui
40min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45 min
Hornazo
No ratings
Paste cu legume
45 min
Ciabattine
3h 30 min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3h 40min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h