Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g fasole ochi negru, uscată (vezi recomandare)
- 2 căței de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 800 g apă, plus pentru înmuiat fasolea
- 150 g morcovi
- 150 g praz
- 300 g cartofi nefăinoși (ex. Charlotte), descojiți
- 1 - 2 roșii, după gust
- 30 g pastă de roșii
- 20 g oțet din cidru de mere
- 40 g sos de soia
- 20 g sirop de arțar
- 1 linguriță sare
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ¾ linguriță scorțișoară măcinată
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1497 kJ / 356 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Cozonac
5h
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Batoane cu müsli și dovleac
No ratings
Salată de arpacaș
40min
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Roșii umplute cu ton
35min
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Supă de conopidă mov
No ratings
Margarita de citrice
10min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Supă cremă de broccoli cu alac
No ratings
Mămăligă
40min