Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.8 6 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

Ραγού

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protein 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Fat 10 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 h

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45 min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30 min

Μανιταρόσουπα

30 min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15 min

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

2 h 30 min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 h 30 min

Τορτίγιες με κινόα

1 h

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15 min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 h 25 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min

Λεμονάδα με φράουλες

10 min