Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

Ραγού

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protein 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Fat 10 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

No ratings

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40 min

Βίγκαν μπολονέζ

50 min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

No ratings

White Russian

No ratings

Νηστίσιμος μουσακάς

1 h 50 min

Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο

15 min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10 min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50 min

Αρακάς λαδερός

1 h