Μανιταρόσουπα

Μανιταρόσουπα

5.0 6 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 μερίδες

Ingredients

  • αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
    5 γρ.
  • λευκά μανιτάρια
    400 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • νερό
    500 γρ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • αποξηραμένο θυμάρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • κρέμα γάλακτος
    50 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • λάδι τρούφας
    1 κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 155.5 kcal / 650.5 kJ
Protein 6.8 g
Fat 7 g
Carbohydrates 18.5 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 4.1 g
Sodium 625.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...