
Devices & Accessories
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Prep. 30 min
Total 45 min
6 μερίδες
Ingredients
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο6
-
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα2 κλωνάρια
-
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια250 γρ.
-
ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι5 γρ.
-
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αβοκάντο3
-
ανάμεικτες φύτρες30 γρ.
-
λευκό ψωμί φρυγανισμένο6 φέτες
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
401.2 kcal /
1678.3 kJ
Protein
19.2 g
Fat
26.3 g
Carbohydrates
24.7 g
Fibre
8.2 g
Saturated Fat
5.2 g
Sodium
435.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International