Skip to main content Search
Sandwich arcobaleno

Sandwich arcobaleno
3.5 6 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di cavolo rosso
  • 100 g di barbabietola rossa
    100 g di barbabietola rossa cotta
  • 100 g di lattuga verde tipo iceberg
  • 100 g di pomodori perino
  • 100 g di peperone giallo
  • 100 g di avocado
  • 150 g di carote
Condimento
  • 120 g di maionese
  • 25 g di senape
  • 25 g di aceto
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 50 g di germogli misti
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
  • 8 fette di pane integrale circa (35-40 g ciascuno)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Sodium 2829.2 mg
Protein 61.7 g
Calories 5965 kJ / 1425.7 kcal
Fat 52.3 g
Fibre 34.2 g
Saturated Fat 10.1 g
Carbohydrates 188.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arcobaleno di sapori 65 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di farro con salmone e verdure

4.8(55)

45 min

Crema di panzanella

4.1(65)

40 min

Insalata di cereali misti e verdure

4.4(64)

1 h 15 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1 h 30 min

Cheeseburger (TM6)

4.7(65)

5 h 30 min

Farro con gamberi e agrumi

4.8(12)

50 min

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.3(45)

50 min

Agnello con patate al rosmarino

4.2(5)

1 h

Croque Madame

4.9(15)

3 h 30 min

Poké Bowl di tonno

4.6(14)

40 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

4.6(7)

3 h 30 min

Baguette ripiene

4.5(16)

5 h

 Show all
Show all