Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzadeeg
- 30 g extra vergine olijfolie en een beetje voor de grote kom
- 220 g water, op kamertemperatuur
- 1 tl kristalsuiker
-
20
g verse gist, verkruimeld
or 2 tl gedroogde gist, (8 g) - 400 g broodbloem
- 1 tl zout
Trim
- 100 g gele paprika, in vieren gesneden
- 100 g rode paprika, in vieren gesneden
- 80 g champignon de Paris, vers, steeltjes verwijderd (ongeveer 5-6 champignons)
- 120 g rode ui, verticaal doormidden gesneden (1 kleine ui)
- 100 g courgette, ongepeld en de uiteinden eraf gesneden (ongeveer ½ courgette)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
-
200
g mozzarella, geraspt
or 200 g kaas, geraspt, voor pizza - 2 - 3 snuifjes zout, aan te passen aan de smaak
- 2 - 3 snuifje gemalen peper, aan te passen aan de smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2496.5 kJ / 595.8 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 74.3 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 696.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1h
Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Zalmvlecht
No ratings
Erwtenboter, avocado en muntpuree
No ratings
Pindakaas
5min
Griekse salade met gestoomde kip
No ratings
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45min
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
No ratings
Tzatziki
20min
Bananenbrood
No ratings
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings
Meel van ontbijtgranen of peulvruchten
No ratings