Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 ratings
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
6 porcí

Ingredients

Pikantní omáčka
  • červené papriky na kousky
    600 gramů
  • cibule napůl
    120 gramů
  • stroužky česneku
    3
  • olivového oleje
    40 gramů
  • chilli, sušeného
    2 - 3
  • čerstvého rozmarýnu pouze lístky
    10 gramů
  • kari
    1 čajová lžička
  • čerstvě vymačkané citrónové šťávy
    10 gramů
  • medu
    40 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    2 - 3 špetky
  • kuře (přibližně 1200–1500 g)
    1
Brambory
  • brambor malých, neloupaných, očištěných
    500 gramů
  • čerstvého kopru nahrubo nasekaného
    10 gramů
  • másla na kousky
    30 gramů
  • soli
    2 - 3 špetky
Koriandrový dip
  • čerstvého koriandru
    10 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • majonézy
    50 gramů
  • řeckého jogurtu
    50 gramů
  • čerstvě vymačkané citrónové šťávy
    20 gramů
  • soli
    2 - 3 špetky
  • mletého černého pepře
    2 - 3 špetky
Grilování a servírování
  • čerstvý koriandr pro servírování

Nutrition per 1 porci

Calories 717.8 kcal / 3003.3 kJ
Protein 46 g
Fat 45.4 g
Carbohydrates 30.4 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 13.3 g
Sodium 796.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...