Devices & Accessories
Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla
Prep. 40 min
Total 3 h 20 min
30 kusů
Ingredients
Koblížky
-
75 gramů mléka
-
75 gramů vody
-
55 gramů cukru
-
20 gramů droždí
-
2 bílky
-
300 gramů hladké mouky
-
5 gramů soli
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
4 žloutky
Povidla
-
500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
-
35 gramů cukru
-
50 gramů rumu tuzemského
-
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
-
1 kus skořice
-
3 hřebíčky
-
2 badyány
Pivní pěna a dokončení
-
100 gramů krystalového cukru
-
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
6 žloutků
-
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
-
100 gramů černého piva
-
cukr a skořice na obalení
-
olej na smažení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Protein
2.8 g
Calories
503.9 kJ /
120 kcal
Fat
4.4 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
16.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Třešňovo-jablečný džem
1 h
Cookies z rýžové mouky s kousky čokolády (bez lepku)
1 h 35 min
Tvarohové knedlíky s jahodami
50 min
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
1 h
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40 min
Karibská kořenicí směs jerk
5 min
Rebarborovo meruňkový džem
30 min
Ostružinové želé
1 h
Parmazánové noky trikolóra
50 min
Malinovo-čokoládová pomazánka
10 min
Jahodový džem
1 h 5 min