Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Calories 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 Recipes
Benelux

You might also like...

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Snackflix Board

Snackflix Board

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

No ratings

Amarant cacao balletjes

Amarant cacao balletjes

No ratings

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

No ratings

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15 min

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 h

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20 min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40 min