Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g rijstnoedels, naar keuze (zie tips)
- 20 g gember, vers wortel
- 1000 g kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
- 50 g witte miso (of shiro miso)
- 40 g tamari saus
- 500 g kiphaasjes, in tweeën gesneden
- 200 - 300 g savooiekoolblad, in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
- 1 bos groenten, Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
- 8 verse shiitakes, fijn gesneden
- 100 g enokitake champignons, verse
- geroosterd sesamzaad, om te bestrooien
- 3 lente-uien, bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1769.7 kJ / 421.4 kcal
- Protein
- 41.7 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1823.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Zoete maïs en chorizo 'Chowder'
No ratings
Naan (Hindoe brood)
2h
Cholent
No ratings
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
No ratings
Spek en fontina gerolde pizza
No ratings
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Indiase groentencurry
50min
Vegetarisch medaillon
No ratings
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30min
Paella met kidneybonen
55min
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
No ratings