Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

prei in ringetjes gesneden (2-3 cm)
100 g
100 g ui, in vier gesneden
knoflookteentjes
2
wortelen in schijfjes gesneden (3 cm)
160 g
selderstengel in blokjes gesneden (3 cm)
60 g
groene paprika in stukjes gesneden (3-4 cm)
100 g
olijfolie
30 g
witte bonen, grote, uit blik
250 g
groentebouillon
600 g
aardappelen in blokjes (1,5 cm)
300 g
chorizo in plakjes gesneden en dan gehalveerd
150 g
verse laurierbladeren
2
gerookte paprikapoeder
½ tl
zout
1 tl
verse peterselie gehakt
1 - 2 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 4495.9 mg

Protein 66.5 g

Calories 6973.9 kJ / 1666.8 kcal

Fat 90.6 g

Fibre 31.5 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 153.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Suikervrij bananenbrood

1 h 15 min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Minuut Koolsla

10 min

Turkse moussaka

1 h 10 min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5 min

Sangria met Frambozen en Basilicum

40 min

Rode uiensoep met gehaktballen

40 min

Rode bietensalade

10 min

Frisse koolsalade

15 min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 min