Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de calamares frescos limpios, cortados en aros
- 4 dientes de ajo
- 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 3 tallos de apio en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de vinagre
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1500 kJ / 359 kcal
- Protein
- 35.96 g
- Carbohydrates
- 7.13 g
- Fat
- 20.39 g
- Fibre
- 1.23 g
Alternative recipes
Ensalada de primavera con huevos poché
25 min
Calamares en escabeche rojo
55min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2h 30min
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50min
Rape al vapor con salsa verde
20 min
Merluza al vapor de almejas
30min
Albóndigas con setas
35min
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
1h 20min
Pechuga de pollo a la naranja
20 min
Solomillos de pollo con setas
1h
Calamares con pisto
45min
Rape a la jardinera
40min